Den lilla producenten A Viot & Fils med femte generationens vinmakare Julien Viot i spetsen håller till i Côte de Bar i södra Champagne och har gjort vin sedan 1921. Denna Champagne är gjord på regionens tre druvsorter Pinot Noir (60%), Chardonnay (30%) och Pinot Meunier (10%).

En torr och klassisk Champagne med friska och fruktiga toner av citrus, brioche och gula äpplen. Att den är lagrad 72 månader på sin jästfällning (”sur lie” på franska) innebär att den karaktäristiska Champagne-karaktären förstärks och gör smaken fylligare och rikare. Utmärkt som fördrink såväl som till rätter på fisk och skaldjur.

  • Årgång: Årgångslös (blandning av flera årgångar)
  • Druvsorter: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
  • Dosage: ca 5 g/l
  • Alkoholhalt: 12% vol
  • Lanseringsdag: 2016-02-01
  • Artikelnummer: 77657
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 175 kr